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20013
菜板就是切菜的砧板，煮菜做飯都少不了它，現(xiàn)在家庭使用的塑料菜板，那么pe菜板長(zhǎng)期使用安全嗎?接下來(lái)小編就為大家?guī)?lái)關(guān)于這方面的介紹，供大家參考，一起來(lái)看看吧。
1、不安全。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長(zhǎng)期使用甚至有致癌的危險(xiǎn);而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板，還容易切出碎末，隨食物進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)肝、腎造成損傷。
2、正規(guī)的塑料菜板應(yīng)該進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品級(jí)PP原料，原理上來(lái)說(shuō)這是安全無(wú)毒的，但是有的商家為了追求片面的，塑料菜板的硬度，常常過(guò)量添加填充料，甚至有的無(wú)良商家為了降低生產(chǎn)成本會(huì)在材料中摻入舊原料，這樣就有可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)的析出。
3、所以消費(fèi)者在購(gòu)買塑料菜板的時(shí)候選擇顏色半透明顏色分布均勻、沒(méi)有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板。在切割熟食的時(shí)候應(yīng)該盡量不使用塑料菜板，因?yàn)楦邷匾矔?huì)加速有害物質(zhì)的產(chǎn)生或分解。
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