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在酒吧內(nèi)，*不能缺少的就是調(diào)酒器了，因?yàn)樗拇嬖?，不僅為我們提供了方便，而且還讓酒的味道更加香醇。那么，對(duì)于調(diào)酒器，我們應(yīng)該如何使用呢？而調(diào)酒的方法又有哪些？下面就跟著小編來(lái)看一下，你就知道了。
調(diào)酒器效果圖
調(diào)酒器的用法：
1、用夾冰器夾取冰塊，放入調(diào)酒器。
2、將材料以量杯量出正確分量后，倒入打開的調(diào)酒器中。
3、蓋好調(diào)酒器后，雙手緊握調(diào)酒器，手背抬高至肩膀，在用手腕來(lái)回甩動(dòng)。搖晃時(shí)速度要快，來(lái)回甩動(dòng)約10次，再以水平*前后來(lái)回?fù)u動(dòng)10次即可。
調(diào)酒的方法：
搖蕩法
搖蕩法是調(diào)制雞尾酒*普遍而簡(jiǎn)易的方法，將酒類材料及配料、冰塊等放入雪克壺內(nèi)，用勁來(lái)回?fù)u晃，使其充分混合即可。注意：搖蕩時(shí)速度要快并有節(jié)奏感，搖蕩的聲音才會(huì)好聽。
器材：雪克壺、量杯、酒杯、隔冰器。
調(diào)酒器效果圖
果汁機(jī)混合法
用果汁機(jī)取代搖蕩法主要有水果類塊狀材料需要攪拌時(shí)，也是目前的作法，混合效果相當(dāng)好。事先準(zhǔn)備細(xì)碎冰或刨冰，在果汁機(jī)上座倒入材料，然后加入碎冰，開動(dòng)電源混合攪動(dòng)，約十秒鐘左右關(guān)掉開關(guān)，等馬達(dá)停止時(shí)拿下混合杯，把酒液倒入酒杯中即可。
器材：果汁機(jī)、量杯、冰塊、夾冰器。
直接注入法
把材料直接注入酒杯的一種雞尾酒制法，作法非常簡(jiǎn)單，只要材料分量控制好，初學(xué)者也可以做得很好，而且味道還很正。
器材：雞尾酒杯、量杯、冰塊、夾冰器。
好了，以上就是調(diào)酒器的一些用法介紹了，大家對(duì)這些用法是不是都掌握住了呢？如果你還想了解更多調(diào)酒器的用法，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
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