中式餐廳的設計,離不開桌、椅、條案、柜子這些基本元素。下面就向大家具體介紹一下這些物品在中式餐廳中的位置及作用。 桌:中式餐廳中的桌子一般呈方形或長方形,以體現(xiàn)用餐人之間的尊卑等級關系。依據大、中、小三種規(guī)格,分別稱為“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人數,取其吉祥之意。將餐桌擺放在餐廳的中心位置,方正的造型顯得與四周環(huán)境相融合,亦有取意“正中人和”的說法。 椅:現(xiàn)在我們所見的中式椅子的形式,多為明清時代流傳下來的款式,樣式繁多,風格呈現(xiàn)簡約與華麗兩派。餐廳因起身坐下動作頻繁,因此“靠背椅”是適用的款式。單一靠背或呈梳背,雕刻精致、古樸典雅,適當的弧度符合現(xiàn)代人體工程學。省略兩旁扶手,更便于活動。
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中式餐廳的設計,離不開桌、椅、條案、柜子這些基本元素。下面就向大家具體介紹一下這些物品在中式餐廳中的位置及作用。 桌:中式餐廳中的桌子一般呈方形或長方形,以體現(xiàn)用餐人之間的尊卑等級關系。依據大、中、小三種規(guī)格,分別稱為“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人數,取其吉祥之意。將餐桌擺放在餐廳的中心位置,方正的造型顯得與四周環(huán)境相融合,亦有取意“正中人和”的說法。 椅:現(xiàn)在我們所見的中式椅子的形式,多為明清時代流傳下來的款式,樣式繁多,風格呈現(xiàn)簡約與華麗兩派。餐廳因起身坐下動作頻繁,因此“靠背椅”是適用的款式。單一靠背或呈梳背,雕刻精致、古樸典雅,適當的弧度符合現(xiàn)代人體工程學。省略兩旁扶手,更便于活動。
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