菊苣的功效有哪些

陳經(jīng)理

菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣屬，多年生草本植物。根肉質(zhì)、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長(zhǎng)倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍(lán)。
菊苣為*食兩用植物，葉可調(diào)制生菜，根含菊糖及芳香族物質(zhì)，可提制代用咖啡，促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。 植物的地上部分及根可供*用，中*名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。該植物耐寒，耐旱，喜生于陽(yáng)光充足的田邊、山坡等地。中國(guó)等國(guó)家均有分布。

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汪娜

菊苣（Cichorium intybus L.），菊科菊苣屬，多年生草本植物。根肉質(zhì)、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長(zhǎng)倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍(lán)。
菊苣為*食兩用植物，葉可調(diào)制生菜，根含菊糖及芳香族物質(zhì)，可提制代用咖啡，促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。 植物的地上部分及根可供*用，中*名分別為菊苣、菊苣根，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。該植物耐寒，耐旱，喜生于陽(yáng)光充足的田邊、山坡等地。中國(guó)等國(guó)家均有分布。

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子不走

我國(guó)目前菊粉的應(yīng)用主要用于奶制品，加入菊粉后的牛奶、酸奶、乳品飲料等低脂食物具有與全脂產(chǎn)品相同的口感，并提供了更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和更佳的口味。嬰幼兒、中老年人消化道功能低于青壯年，而且容易缺鈣。菊粉有雙歧桿菌增殖功效，還有降血脂、降血糖、促進(jìn)礦物質(zhì)鈣吸收的功效。加入菊粉的配方奶粉更適于嬰幼兒和中老年。

已被廣大消費(fèi)者接受的鮮奶干吃片，不用沖泡，可以直接干吃或口含，攜帶方便，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。菊粉用于奶片的加工，除增強(qiáng)乳制品的口感之外，還有增加膳食纖維、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的功效，國(guó)內(nèi)奶片生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)頭羊－蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）公司率先在原味型奶片中使用了菊粉，并在奶片中明確標(biāo)識(shí)配料：鮮牛奶、菊粉、乳清蛋****、甜味素。

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中國(guó)好胖子

菊苣粉是原料菊苣粉，全程物理工藝提取，綠色無(wú)污染，無(wú)任何防腐劑，添加劑，不含動(dòng)物成分，生產(chǎn)過(guò)程未受到動(dòng)物副產(chǎn)品的潛在污染，雙向調(diào)節(jié)腸道，恢復(fù)腸道的健康代謝，緩解頑固便秘或腹瀉造成的痛苦，從根本上解決代謝問(wèn)題，也解決健康問(wèn)題！

健康代謝菊苣粉進(jìn)入腸道后，不被人體吸收，而是被益生菌當(dāng)作養(yǎng)料來(lái)利用，可以促使益生菌大量繁殖，抑制有害菌，平衡腸道的微生態(tài)環(huán)境。另外，健康代謝菊苣粉還能增加大便的含水量，減緩身體對(duì)糖的吸收，從而平衡血糖；又通過(guò)縮短排便時(shí)間，凈化了腸道，減少了人體對(duì)膽固醇和毒素的吸收。*健康的排毒*是恢復(fù)身體的健康代謝，讓身體自動(dòng)排毒，而非吃大量的減肥*和其他減肥產(chǎn)品。

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