餐廳和廚房可以連在一起嗎?會(huì)不會(huì)就變成開(kāi)放式廚房?
不要連在一起,餐廳和廚房的位置設(shè)于鄰近,避免距離過(guò)遠(yuǎn),耗費(fèi)過(guò)多的置餐時(shí)間;餐廳不宜設(shè)在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其中無(wú)法愉快用餐;廚房地面要平坦且忌比宅內(nèi)各房間高。餐廳應(yīng)該位于客廳和廚房之間屬于住宅的中心位置。這樣的布局可增進(jìn)親子間關(guān)系的合諧。餐廳切忌位于上一層樓的廁所的正下方。
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可以設(shè)計(jì)成一個(gè)敞開(kāi)式的廚房。敞開(kāi)式廚房,也叫開(kāi)放式廚房。所謂開(kāi)放,即是與傳統(tǒng)上廚房與餐廳相互獨(dú)立的設(shè)計(jì)不同,餐桌與廚房相連,形成一個(gè)功能較為完整的開(kāi)放式的烹飪、就餐空間。
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